肾小球肾炎的饮食需要注意什么

肾小球肾炎患者饮食需注意控制钠盐、优质蛋白和水分摄入，避免高钾、高磷食物。主要有低盐饮食、适量优质蛋白、限制高钾食物、控制液体摄入、避免高磷食物等要点。

1、低盐饮食

每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠盐过量会加重水肿和高血压，烹饪时可使用香料替代盐调味，购买食品需查看营养成分表中的钠含量。

2、适量优质蛋白

选择鸡蛋、牛奶、鱼肉等生物价高的优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算。过量蛋白会增加肾脏负担，但长期低蛋白可能引发营养不良，需在医生指导下调整。

3、限制高钾食物

肾功能减退时需避免香蕉、橙子、土豆、菌菇等高钾食物。血钾升高可能导致心律失常，蔬菜可焯水减少钾含量，定期监测血钾指标。

4、控制液体摄入

出现水肿或少尿时需限制饮水，每日总量不超过前一天尿量加500毫升。包括汤粥、水果等隐性液体，使用固定容器计量，记录24小时出入量。

5、避免高磷食物

限制动物内脏、坚果、碳酸饮料等高磷食品，必要时服用磷结合剂。血磷升高会加速肾性骨病，乳制品可选择低磷配方奶替代普通牛奶。

肾小球肾炎患者需定期监测肾功能和电解质，根据病情变化调整饮食方案。急性期严格遵循医嘱，缓解期可逐步增加食物种类。烹饪以蒸煮为主避免油炸，保持规律作息配合适度运动。出现食欲减退或异常水肿时及时复诊，营养师指导下制定个性化食谱，注意补充维生素D和钙剂预防骨质疏松。