血糖高，可以吃海参吗？

✍最近一位糖尿病的患者来医院复查，他的血糖水平一直偏高。

一直在遵医嘱服用盐酸二甲双胍片控制血糖，但是也只能将血糖控制在正常范围的边缘。

每次他来医院复查我都要给他交代一遍饮食注意事项✊，他也都一脸受教的点头。

这次离开之前，他问了一个问题，血糖高能吃海参吗❓

我本来已经下意识反驳了，听完之后想了想，告诉他可以吃。

【血糖高能吃海参吗❓】

✅血糖高的患者可以适量吃海参，但是建议用量50-100g/天。

⚠️脾虚不运、外邪未尽者禁用海参，具体表现为大便不成形、腹胀、四肢发冷、身体发热等症状。

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如果要吃海参的话，我建议他这么吃：海参红杞鸽蛋。

【海参红杞鸽蛋】——滋阴润肺、补肝明目

准备海参2只，红杞15g，鸽蛋12枚。

如果是干海参，需要冷水泡发3天左右，天气比较热建议放冰箱。

✅所有食材预处理后煮10-15分钟即可，注意少放调料，糖、盐、酱油等都需要少放，可以用少许水淀粉勾芡。

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长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，增加各类疾病的风险，我建议大家日常的时候注意这些方面，避免出现高血糖✊。

1️⃣40岁以上人群是2型糖尿病的高发人群，应当每隔1天进行血糖的检测，注意记录数值、时间和用餐情况。

2️⃣保持正常的体重，保持BMI指数在18.5-24这个范围之间。

BMI的计算用体重的公斤数除以身高的平方，单位为kg/㎡。

3️⃣日常少吃油炸类食物，吃肉尽量不吃肥肉和皮。

4️⃣每天运动30分钟以上，每周运动5次以上，可以打乒乓球、羽毛球、慢跑、骑自行车等。