哈密瓜中毒什么症状

哈密瓜中毒主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热寒战、头痛乏力、脱水休克等症状。可能与细菌污染、农药残留、变质霉变等因素有关。

1、恶心呕吐

食用受污染的哈密瓜后，毒素刺激胃肠黏膜，最早可在1-2小时内出现反复恶心呕吐。呕吐物多为胃内容物，严重时可含有胆汁。此时需立即停止进食，少量多次饮用温盐水。

2、腹痛腹泻

毒素引发肠痉挛和炎症反应，表现为阵发性脐周绞痛，伴随水样或黏液样腹泻，每日可达10余次。腹泻严重时可能出现里急后重感，粪便中可见未消化瓜肉。

3、发热寒战

细菌性中毒者常见体温升高至38-39℃，伴有畏寒、四肢冰冷等全身症状。此因病原体毒素进入血液循环引发炎症反应，需监测体温变化。

4、头痛乏力

毒素吸收后可能导致神经系统症状，表现为持续性胀痛、头晕目眩、四肢无力。严重者可出现视物模糊、肌肉震颤等神经毒性表现。

5、脱水休克

频繁吐泻导致体液大量丢失，出现眼窝凹陷、皮肤弹性差、尿量减少等脱水征象。未及时补液可能发展为血压下降、意识模糊等休克症状，需紧急医疗干预。

出现哈密瓜中毒症状后应立即停止食用可疑食物，保留剩余瓜样备检。轻度中毒可口服补液盐纠正脱水，用蒙脱石散保护胃肠黏膜。重症患者需及时就医进行洗胃、静脉补液等治疗，必要时使用左氧氟沙星片等抗生素。日常选购哈密瓜时注意观察表皮是否完整无霉斑，切开后瓜肉应清香无异味，冷藏保存不超过3天，老人儿童及免疫力低下者应谨慎食用。