什么水果含维生素b比较多

维生素B含量较高的水果主要有香蕉、橙子、猕猴桃、草莓和鳄梨。这些水果富含多种B族维生素，有助于维持神经系统健康和能量代谢。

1、香蕉

香蕉含有丰富的维生素B6，每100克香蕉约含0.4毫克维生素B6。维生素B6有助于蛋白质代谢和血红蛋白合成，适量食用可帮助缓解疲劳。香蕉还含有少量维生素B1、B2和B9，适合作为日常补充B族维生素的来源。

2、橙子

橙子富含维生素B1和叶酸，每100克橙子约含0.1毫克维生素B1和30微克叶酸。维生素B1对维持神经系统功能有重要作用，叶酸则有助于红细胞生成。橙子中的维生素C还能促进B族维生素的吸收。

3、猕猴桃

猕猴桃是维生素B6和叶酸的优质来源，每100克猕猴桃含0.6毫克维生素B6和25微克叶酸。其高含量的维生素C可增强B族维生素的生物利用率，适合孕妇和贫血人群适量食用。

4、草莓

草莓含有较多维生素B9，每100克草莓约含24微克叶酸。草莓还提供少量维生素B1、B2和B6，其抗氧化成分与B族维生素协同作用，有助于改善皮肤健康和能量代谢。

5、鳄梨

鳄梨富含多种B族维生素，每100克含0.3毫克维生素B6和81微克叶酸。其健康脂肪有助于脂溶性维生素吸收，维生素B5含量也较高，对肾上腺功能和压力调节有积极作用。

日常饮食中可交替食用这些水果以均衡补充B族维生素，但需注意控制摄入量避免糖分过量。搭配全谷物、瘦肉等食物可提高维生素B的吸收效率。特殊人群如孕妇或消化吸收障碍者，建议在医生指导下通过膳食补充剂满足需求。储存水果时避免长时间光照和高温，以最大限度保留维生素B含量。