孕妇后期能吃白菜梗吗

孕妇后期一般可以吃白菜梗，适量食用有助于补充膳食纤维和维生素。

白菜梗含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，预防孕期便秘。其中所含的维生素C和钾元素有助于维持电解质平衡，增强免疫力。烹饪时建议将白菜梗切丝或切片，用清炒、凉拌等方式处理，避免高温长时间烹煮导致营养流失。对白菜过敏或胃肠功能较弱的孕妇，需谨慎控制摄入量。若食用后出现腹胀、腹泻等不适，应立即停止并咨询医生。

孕期饮食需注意多样化，白菜梗可与其他蔬菜搭配食用，如胡萝卜、西蓝花等，保证营养均衡。避免过量食用生冷白菜梗，烹饪前充分清洗以减少农药残留。若存在妊娠期糖尿病或高血压，应在医生指导下调整膳食结构。日常可记录饮食反应，便于及时发现问题并调整。