芸苔素对人体有毒吗

芸苔素对人体一般无毒，但长期过量接触可能引发皮肤或呼吸道刺激。芸苔素是一种植物生长调节剂，主要成分为油菜素内酯类化合物，其毒性远低于传统农药。

芸苔素在农业应用中通常以极低浓度使用，正常接触不会对人体造成危害。皮肤短暂接触稀释后的芸苔素溶液可能仅出现轻微发红，清水冲洗即可缓解。日常食用经芸苔素处理的农产品也不会导致中毒，因其在植物体内代谢迅速且残留量极低。我国对芸苔素的使用剂量和农产品残留量有严格标准，合规产品安全性可控。

长期直接接触高浓度芸苔素原液可能刺激皮肤黏膜，出现瘙痒或皮疹。部分敏感人群吸入雾化药剂可能诱发咳嗽等呼吸道不适。误服大剂量原液可能引起恶心等胃肠反应，但临床未见严重中毒案例。职业暴露人员需做好手套口罩防护，避免原液溅入眼睛或伤口。

使用芸苔素时应穿戴防护用具，操作后及时清洗接触部位。若出现持续皮肤红肿或呼吸困难，需脱离污染环境并就医。储存时须远离儿童和食品，避免高温或强光直射导致分解失效。购买时选择正规厂家生产的合格产品，按照说明书推荐浓度配制使用可确保安全。