预产期能吃毛核桃吗

预产期一般可以适量吃毛核桃，但需注意过敏风险及食用方式。

毛核桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和矿物质，有助于胎儿神经系统发育。孕期适量食用可补充能量，但需控制每日摄入量在20-30克以内，避免加重胃肠负担。建议选择原味未加工的毛核桃，高温烘烤或生食可能破坏营养成分。食用时需充分咀嚼，防止呛咳或消化不良。若既往有坚果过敏史或出现皮肤瘙痒、腹泻等症状应立即停止食用。

特殊情况下如妊娠期糖尿病或胆汁淤积症患者，需严格限制坚果摄入量。部分体质敏感者可能因毛核桃中植酸影响铁吸收，建议与补铁剂间隔两小时食用。霉变的毛核桃含有黄曲霉毒素，绝对禁止食用。剖宫产术前24小时应停止食用坚果类食物，防止麻醉风险。

孕期饮食需保持多样化，毛核桃可作为健康零食的补充，但不宜替代正餐营养。建议搭配新鲜水果蔬菜共同摄入，避免单一食物过量。日常注意观察排便情况及皮肤反应，出现腹胀或皮疹应及时就医。储存毛核桃时应密封避光，防止受潮变质。产检时可咨询营养师制定个性化膳食方案，确保母婴营养均衡。