地节根有哪些功效和作用

地节根一般是指玉竹的根茎，具有养阴润燥、生津止渴等功效，主要用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴等症。玉竹的功效和作用主要有调节免疫、抗氧化、降血糖、保护心血管、改善胃肠功能等。

1、调节免疫

玉竹中的多糖成分能促进淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬能力，帮助提高机体免疫力。对于反复呼吸道感染或术后体虚者，可在医生指导下配伍使用玉竹。需注意玉竹性微寒，脾胃虚寒者慎用。

2、抗氧化

玉竹含有的黄酮类化合物能清除自由基，减轻氧化应激损伤。长期接触辐射或皮肤早衰人群可适量食用玉竹制品。新鲜玉竹可搭配枸杞炖汤，干燥玉竹常与沙参、麦冬等同用。

3、降血糖

玉竹醇提取物可抑制α-葡萄糖苷酶活性，延缓碳水化合物分解，辅助控制餐后血糖。糖尿病患者使用玉竹时需监测血糖变化，避免与降糖药叠加作用导致低血糖。

4、保护心血管

玉竹能扩张冠状动脉，改善心肌供血，其皂苷成分有助于调节血脂。高血压或冠心病患者可用玉竹15克配伍丹参10克煎服，但心绞痛发作时仍需及时就医。

5、改善胃肠功能

玉竹黏液质可保护胃肠黏膜，缓解胃酸过多引起的灼痛。慢性胃炎患者可将玉竹与山药、茯苓煮粥食用。急性胃溃疡出血期间禁用。

使用玉竹时建议选择表面黄白色、质地坚硬的优质药材，避免霉变品。日常可取5-10克玉竹片泡水代茶饮，或与瘦肉、百合等炖汤。玉竹虽为药食同源之品，但长期大剂量使用可能导致腹泻，孕妇及阳虚体质者应在中医师指导下辨证使用。若出现食欲减退、腹痛等不适需停用并咨询医生。