潼蒺藜的食用禁忌

潼蒺藜一般是指沙苑子，属于中药材，若无医生指导，不建议自行食用。沙苑子可能引起过敏反应、胃肠不适等不良反应，孕妇、阴虚火旺者及过敏体质人群需禁用。

一、禁用人群

沙苑子性温，阴虚火旺者服用可能加重口干舌燥、失眠等症状。孕妇食用可能刺激子宫收缩，增加流产风险。过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，初次食用需谨慎观察。

二、配伍禁忌

沙苑子不宜与寒凉药物同用，如黄连、黄芩等，可能降低药效或产生相互作用。与降压药、降糖药联用可能增强药物作用，导致血压或血糖异常波动，需在医生指导下调整剂量。

三、过量风险

长期或过量服用沙苑子可能导致头晕、恶心等中毒反应，每日用量通常不超过10克。儿童肝肾功能未发育完全，更易出现蓄积性中毒，家长须严格避免自行给孩子服用。

四、特殊时期禁忌

女性经期服用可能加重经血量或延长经期。手术后患者体质虚弱，服用可能影响伤口愈合。感冒发热期间食用可能助长热邪，延缓病情恢复。

五、质量与炮制要求

霉变或硫磺熏制的沙苑子可能含有害物质，选购时需注意色泽均匀、无刺鼻气味。生品毒性较强，需经盐水炙或酒炙等规范炮制后才能入药，自行煎煮难以控制火候与毒性。

沙苑子作为药用成分，建议在中医师辨证后使用，避免与绿豆、浓茶等同食影响吸收。日常储存需放置阴凉干燥处，定期检查是否虫蛀变质。若出现心悸、皮疹等不适，应立即停用并就医。