吃维生素C在什么时间吃最好

维生素C通常建议在餐后半小时内服用，有助于提高吸收率并减少胃肠刺激。

维生素C属于水溶性维生素，空腹服用时可能因胃酸环境导致部分成分被破坏，餐后胃内食物可缓冲酸性环境。脂溶性食物能促进胆汁分泌，帮助维生素C溶解吸收。部分人群空腹服用可能出现反酸、恶心等不适，餐后服用可降低此类反应。维生素C与含铁食物同服可提升铁吸收率，但需避免与抗酸药、阿司匹林等药物同服。柑橘类水果本身含维生素C，若日常饮食摄入充足则无须额外补充。

长期大剂量服用维生素C可能导致尿路结石风险增加，每日补充量不宜超过1000毫克。胃溃疡患者应避免空腹服用，糖尿病患者需注意维生素C可能干扰血糖检测结果。服用期间建议多喝水促进代谢，避免与海鲜同食以防砷中毒。储存时应避光防潮，开封后尽快服用以保证药效。若需与其他营养素同补，建议咨询医生调整服用时间间隔。