吃枇杷有什么功效
枇杷具有润肺止咳、和胃降逆、生津止渴、清热利尿、补充营养等功效。枇杷含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维及钾、钙等矿物质,适合咳嗽痰多、胃热呕吐、口干咽燥等人群适量食用。
1、润肺止咳
枇杷中的苦杏仁苷具有镇咳平喘作用,能缓解肺热咳嗽、痰多黏稠等症状。枇杷叶提取物常用于制作川贝枇杷露、蜜炼枇杷膏等中成药,辅助治疗支气管炎、慢性咽炎等呼吸系统疾病。食用新鲜枇杷果肉可帮助稀释呼吸道分泌物。
2、和胃降逆
枇杷所含的有机酸和果胶能促进胃液分泌,改善食欲不振、胃脘胀满。其性微凉的特性可中和胃热,缓解因胃火上逆导致的恶心呕吐。胃肠功能较弱者建议去皮食用,避免果皮粗纤维刺激胃肠黏膜。
3、生津止渴
枇杷含水量达90%以上,并含苹果酸、柠檬酸等有机酸成分,能刺激唾液分泌,改善暑热伤津导致的口干舌燥。搭配梨、荸荠等食材榨汁饮用,可增强滋阴润燥效果。糖尿病患者需控制摄入量。
4、清热利尿
枇杷的钾元素含量较高,能促进体内钠盐排泄,辅助调节血压。其清热作用有助于缓解小便短赤、尿道灼热等湿热症状。肾病患者应避免过量食用以防高钾血症。
5、补充营养
每100克枇杷含维生素C约8毫克,维生素A原β-胡萝卜素含量尤为突出,有助于维持皮肤黏膜健康和夜间视力。所含膳食纤维可促进肠道蠕动,但未成熟果实含少量氰苷类物质,须熟透后食用。
建议选择果皮金黄、果肉橙红的新鲜枇杷食用,每日摄入量控制在5-10颗为宜。脾胃虚寒者可将枇杷与生姜同煮以中和寒性,咳嗽患者可搭配百合、银耳炖食。避免与海鲜同食以防胃肠不适,食用后出现皮疹、腹泻等过敏症状应立即停用。枇杷核含有微量毒性成分,不可误食或自行煎煮药用。