金鸡菊能当菜吃吗
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金鸡菊一般指线叶金鸡菊，通常能当菜吃，但应注意遵医生的建议下食用。
线叶金鸡菊味辛、性平，通常可以当菜吃，具有解热毒、消痈的功效。食用线叶金鸡菊具有解热毒的功效，一般能疏散风热，促进新陈代谢，从而促进热毒的排出，改善发热、感冒等不适情况。此外，线叶金鸡菊还具有消痈的功效，通常能促进体内多余的水分排出，改善水肿、皮肤红肿等不适症状。在制作方法上，一般可以将线叶金鸡菊清洗干净后，切成小段，倒入锅中，加入适量的水，烫熟后捞出，再倒入适量的植物油、盐等搅拌均匀，即可食用凉拌线叶金鸡菊。
需要注意的是，通常不建议大量食用线叶金鸡菊，以免加重胃肠道的负担，引起不良反应。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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