碧螺春怎么喝

碧螺春可用80-85℃温水冲泡，每次投茶3-5克，第一泡浸泡15-20秒后饮用，后续每泡递增5-10秒。碧螺春属于不发酵绿茶，主要有提神醒脑、抗氧化、促进消化等功效。

冲泡碧螺春需选用透明玻璃杯或白瓷盖碗，便于观察茶叶舒展状态。水温过高会导致茶汤苦涩，建议使用电水壶温度控制功能。投茶量可根据个人口味调整，浓茶可增至5克，淡茶可减至3克。第一泡快速出汤能激发茶香，后续适当延长浸泡时间保持滋味均衡。碧螺春含茶多酚和咖啡碱，空腹饮用可能刺激胃肠，建议餐后1小时品饮。储存时应密封避光，放入冰箱冷藏可延长保鲜期至12个月。

日常饮用碧螺春可搭配清淡茶点如桂花糕或杏仁饼，避免与高糖高脂食物同食影响茶味。每日饮用量建议不超过10克干茶，孕妇及失眠者应减少摄入。冲泡后的叶底可敷眼缓解疲劳，或用于盆栽肥料。选择清明前采摘的明前茶品质更佳，茶汤呈现嫩绿透亮为优质特征。若存放不当出现陈味，可用微波炉低火复烘30秒恢复香气。