饭后喝牛奶对人的身体好吗

饭后适量喝牛奶对身体有一定益处，但需结合个体消化能力和饮用时间调整。

牛奶富含优质蛋白和钙质，饭后饮用可延缓胃排空速度，有助于稳定餐后血糖。乳糖耐受者饭后1小时饮用200毫升牛奶，能促进钙吸收并减少胃肠刺激。牛奶中的酪蛋白与食物混合后形成凝块，可能加重消化不良人群的腹胀感。高脂饮食后立即喝牛奶会抑制胃酸分泌，影响铁、锌等矿物质吸收。乳糖不耐受人群可选择舒化奶或搭配谷物食用，降低腹泻风险。

建议选择低脂或脱脂牛奶作为餐后饮品，与正餐间隔30分钟以上饮用更佳。存在慢性胃炎或胃食管反流者应避免睡前饮用，糖尿病患者需注意计算全天碳水化合物总量。日常可搭配燕麦、全麦面包等低升糖指数食物，避免与浓茶、菠菜等高鞣酸、高草酸食物同食影响营养吸收。若饮用后出现持续腹痛、腹泻等症状，应及时就医排查乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏等情况。