急性肠胃炎恢复能吃什么食物

急性胃肠炎恢复期可以适量吃小米粥、软面条、蒸苹果、山药泥、低脂酸奶等易消化食物，避免加重胃肠负担。若伴随严重呕吐或腹泻，需遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物。

一、食物

小米粥富含B族维生素和碳水化合物，煮至软烂后易于吸收，能帮助修复受损胃肠黏膜。建议选择无糖无添加的纯小米粥，温度控制在40℃左右，每次进食100-200毫升。

二、食物

软面条选用细软的龙须面或婴儿面条，煮至糊化状态后加入少量盐调味。面条中的淀粉经充分糊化后形成保护膜，可减少胃酸刺激，每次食用量不超过150克。

三、食物

蒸苹果去皮切块蒸熟后含果胶和鞣酸，能吸附肠道毒素并收敛止泻。建议每日食用1个中等大小苹果，蒸制时间15-20分钟至完全软化。

四、食物

山药泥含有黏液蛋白和淀粉酶抑制剂，能保护胃壁并延缓糖分吸收。新鲜山药蒸熟捣碎后每日食用50-100克，可搭配少量蜂蜜调味。

五、食物

低脂酸奶选择无糖原味产品，乳酸菌有助于恢复肠道菌群平衡。从恢复期第3天开始尝试，每日不超过100毫升，需观察是否出现腹胀等不适。

一、药物

蒙脱石散对消化道内的病毒、细菌及其产生的毒素有固定作用，适用于水样腹泻症状。需空腹服用，服药后2小时内避免进食。

二、药物

口服补液盐散可纠正腹泻导致的电解质紊乱，每袋需用250毫升温开水冲服。少量多次饮用，24小时内不超过3000毫升。

三、药物

双歧杆菌三联活菌胶囊含长型双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌，能重建肠道微生态。需用40℃以下温水送服，避免与抗生素同服。

四、药物

消旋卡多曲颗粒通过抑制脑啡肽酶减少肠道分泌，适用于顽固性腹泻。儿童需根据体重调整剂量，疗程不超过7天。

五、药物

铝碳酸镁咀嚼片可中和胃酸并吸附胆汁，缓解恶心呕吐症状。咀嚼后咽下，服药后1小时内避免大量饮水。

恢复期应保持少食多餐原则，每日进食5-6次，单次食量为平常的1/3-1/2。所有食物需煮至软烂，温度接近体温，避免冷热刺激。烹饪方式以蒸煮为主，禁用油炸、烧烤等做法。症状完全缓解后2-3天再逐步过渡到普通饮食，过渡期间仍要避免辛辣、高脂及粗纤维食物。若出现反复发热或血便需立即就医。