冠心病能吃肥肠吗

冠心病患者一般不建议吃肥肠。肥肠含有较高饱和脂肪和胆固醇，可能加重动脉粥样硬化进程。

肥肠作为动物内脏，其脂肪含量超过普通肉类，每100克肥肠约含20克脂肪，其中饱和脂肪酸占比高。饱和脂肪酸会促进低密度脂蛋白胆固醇合成，加速冠状动脉内斑块沉积。长期摄入可能诱发心绞痛发作或心肌梗死风险。冠心病患者日常饮食需严格控制脂肪摄入量，建议选择去皮禽肉、鱼类等低脂高蛋白食物替代。

若偶尔少量食用，需搭配膳食纤维丰富的蔬菜如西蓝花、燕麦等，帮助延缓脂肪吸收。同时应避免与动物油、油炸食品同餐，减少单次脂肪总摄入。合并高血压或糖尿病患者更需谨慎，高脂饮食可能干扰血糖血压控制。

冠心病患者日常饮食应以地中海饮食模式为主，多摄入深海鱼、坚果等不饱和脂肪酸，每日盐摄入不超过5克。每周保持150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳，有助于改善血脂代谢。定期监测血脂、血糖指标，遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、硫酸氢氯吡格雷片等药物稳定斑块。出现胸闷、气短症状时立即停止活动并就医。