子苏叶中药功效与作用

紫苏叶是一种常见的中药材，具有解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒等功效，主要用于风寒感冒、咳嗽呕恶、鱼蟹中毒等症状的辅助治疗。

1、解表散寒

紫苏叶性温味辛，归肺经，能发散风寒。对于外感风寒引起的恶寒发热、头痛鼻塞等症状，可用紫苏叶配伍生姜煎汤服用。其挥发油成分能刺激汗腺分泌，帮助驱散体表寒邪。

2、行气和胃

紫苏叶所含的紫苏醛等成分能促进胃肠蠕动，缓解脘腹胀满、嗳气呕吐等气滞症状。对于妊娠呕吐或饮食积滞导致的恶心呕吐，可用鲜紫苏叶捣汁服用。

3、解鱼蟹毒

紫苏叶中的紫苏酮等物质能中和鱼蟹中的组胺类毒素。食用海鲜后出现腹痛、皮疹等过敏反应时，可用紫苏叶30克煎水代茶饮。

4、止咳平喘

紫苏叶提取物具有镇咳祛痰作用，对风寒袭肺引起的咳嗽气喘有效。临床常用紫苏叶配伍杏仁、桔梗等药材组成止咳方剂。

5、抗菌消炎

紫苏叶挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。外用紫苏叶煎汤清洗可辅助治疗皮肤湿疹、疮疡肿毒。

使用紫苏叶时应注意，阴虚内热者慎用，长期大量服用可能引起口干咽燥等不适。鲜品每日用量建议控制在10-30克，干品减半。紫苏叶不宜与降血压药物同用，孕妇使用前应咨询医师。日常可将新鲜紫苏叶凉拌食用，或晒干后作为调味料，既能增加菜肴风味，又能发挥其保健功效。储存时应置于阴凉干燥处，防止霉变。