长期接触厨房油烟会引起肺癌吗

Question

我已经做饭已经做了有三十年了，每天要吸入大量的油烟，长期接触厨房油烟会引起肺癌吗？

Answer 1

据研究中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾，使局部环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤呼吸系统细胞组织，如果不加以保护，很容易使肺癌高发。