辣椒素能杀死某些细菌吗？ - 问答频道

辣椒素能杀死某些细菌吗？

女，44岁 2018-08-21 11:45

病情描述:

辣椒素可能会杀死某些致病的细菌还有病毒吗？

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龚新宇副主任医师中日友好医院 2018-08-21 12:33

辣椒中含有的辣椒素发挥了某种作用，使辣椒素可能杀死某些致病细菌和病毒。因此，多吃辣的人群因呼吸道疾病死亡的几率要比不吃辣椒的人更低。

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