为什么得了高血压不能吃巧克力？

Question

我平常特别爱吃巧克力棒或者水果糖，最近得了高血压，医生不让我吃了，这是为什么？

Answer 1

高血压患者需限制巧克力摄入，主要与巧克力中的咖啡因、可可碱、高糖高脂成分及钠含量有关。

1、咖啡因刺激

巧克力含咖啡因可能引起短暂血压升高，高血压患者应避免大量摄入含咖啡因食物，建议选择低咖啡因饮品替代。

2、可可碱作用

可可碱具有兴奋交感神经作用，可能加重血管收缩，日常可选择无糖可可粉适量食用。

3、糖脂负荷

高糖高脂巧克力易导致体重增加和胰岛素抵抗，建议选择可可含量超过70%的黑巧克力并控制单次摄入量在20克以内。

4、隐形钠盐

部分加工巧克力添加钠盐，可能干扰降压药效果，购买时需仔细查看成分表避免高钠产品。

高血压患者可偶尔少量食用黑巧克力，同时保持低钠饮食和规律运动，定期监测血压变化。