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吃生鸡蛋会感染病菌吗？

女，33岁 2018-08-30 22:16

病情描述:

家里母鸡生了蛋，哥哥就直接拿来生吃了，吃生鸡蛋会感染病菌吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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蒋卫民主任医师复旦大学附属华山医院 2018-08-30 23:00

鸡蛋只有生的或是半生不熟的鸡蛋才会让人生病。大约每1万枚鸡蛋里会有1枚携带沙门氏菌。虽然这个概率看上去很低，但谁能保证你家的鸡蛋都是安全的呢？沙门氏菌会在鸡蛋间传播，所以最好还是等鸡蛋完全煮熟后再吃吧。

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