八宝豆腐汤的功效是什么

Question

近来我时常会做八宝豆腐汤吃，多吃一些会有什么功效呢？

Answer 1

八宝豆腐汤有补脾健胃和促进消化的功效，做法：卤水豆腐切方丁，放入加了盐的热水中浸泡；青豆、胡萝卜、玉米和香菇分别提前焯水；锅内加水（约原料的三倍）烧开，添加家乐浓汤宝一个煮开；添加浸泡后的豆腐、焯水后的青豆、玉米、胡萝卜和香菇大火煮开后转小火慢炖10分钟；添加海参和鱿鱼丁煮开后，添加适量胡椒粉（也可不加）即可出锅。