对芒果过敏者、糖尿病患者、肾功能不全者、胃肠功能紊乱者、皮肤病患者不宜吃芒果。芒果含有致敏蛋白和果酸,可能诱发过敏反应或加重原有疾病。
芒果皮中含漆酚类物质,果肉含致敏蛋白,可能引发口唇肿胀、皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。既往有芒果过敏史者应严格禁食,过敏体质者首次食用需少量尝试。急性过敏发作时可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、地塞米松注射液等抗过敏药物。
芒果升糖指数较高,每100克果肉含糖量可达15克。血糖控制不佳者食用后易导致血糖波动,增加糖尿病并发症风险。建议选择血糖平稳期少量食用,同时减少当日主食摄入量。需监测血糖变化,必要时调整胰岛素注射液、二甲双胍缓释片等降糖药物用量。
芒果富含钾元素,每100克果肉含钾约170毫克。肾功能受损者排泄钾能力下降,过量摄入可能引发高钾血症,表现为肌无力、心律失常等症状。需限制每日钾摄入量,严重者需进行血液透析治疗。合并水肿者还应控制水分摄入,避免加重肾脏负担。
芒果中的果酸和膳食纤维可能刺激胃肠黏膜,加重胃炎、胃溃疡患者的反酸、腹痛症状。急性肠炎患者食用可能诱发腹泻。建议症状缓解后少量食用成熟芒果,避免空腹进食。可配合铝碳酸镁咀嚼片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊等胃肠黏膜保护剂。
芒果湿热性质可能加重湿疹、银屑病等皮肤炎症,湿热体质者过量食用易诱发痤疮。皮炎急性发作期应忌口,稳定期可少量食用。外用药物如丁酸氢化可的松乳膏、他克莫司软膏等需与饮食管理同步进行。保持皮肤清洁干燥,避免抓挠患处。
特殊人群食用芒果前建议咨询医师或营养师,过敏体质者需进行食物不耐受检测。日常注意观察进食后反应,出现不适立即停食并就医。健康人群每日食用量建议控制在200克以内,避免与辛辣食物同食。选购时选择成熟度适中、无腐烂的新鲜芒果,食用前充分清洗果皮残留物。