怎么用饮食来预防感冒？

Question

每年总得被感冒缠上一两次，可不可以调整饮食结构达到预防感冒的目的？

Answer 1

预防感冒可通过均衡饮食、补充维生素C、摄入优质蛋白、保持水分充足等方式实现。饮食调整有助于增强免疫力，降低感冒概率。

1、均衡饮食

每日摄入足量蔬菜水果、全谷物及坚果，保证膳食纤维与微量元素供给，帮助维持呼吸道黏膜屏障功能。

2、补充维生素C

柑橘类水果、西蓝花、鲜枣等富含维生素C的食物可促进白细胞活性，建议每日摄入300毫克以上。

3、优质蛋白摄入

鱼类、豆制品、瘦肉等优质蛋白来源为免疫球蛋白合成提供原料，每周至少3次深海鱼类摄入。

4、水分充足

每日饮水1500-2000毫升保持咽喉湿润，可适量饮用蜂蜜柠檬水或姜茶，减少病原体附着机会。

避免生冷食物刺激咽喉，流感高发季可增加菌菇类食物摄入，出现持续症状应及时就医。