蜂蜜可以帮助人体吸收消化吗？

Question

我媳妇经常叫我吃蜂蜜帮助消化，蜂蜜可以帮助人体吸收消化吗？

Answer 1

蜂蜜有助于促进人体消化吸收。蜂蜜中的活性成分主要通过刺激消化酶分泌、调节肠道菌群、保护胃肠黏膜、缓解炎症反应等机制发挥作用。

1、促进酶分泌

蜂蜜含有的有机酸和矿物质能激活唾液淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶，帮助分解食物中的蛋白质和碳水化合物。

2、调节菌群

低聚糖成分可作为益生元促进双歧杆菌等有益菌增殖，抑制大肠杆菌等致病菌生长，维持肠道微生态平衡。

3、保护黏膜

蜂蜜的黏稠质地能在胃肠壁形成保护层，其含有的多酚类物质可减轻胃酸对黏膜的刺激，适合胃炎患者适量食用。

4、抗炎作用

过氧化氢酶等活性成分具有抗炎效果，对肠易激综合征等炎症性胃肠疾病症状有一定缓解作用。

建议选择纯天然未加工蜂蜜，每日摄入量不超过50克，糖尿病患者及1岁以下婴幼儿应避免食用。出现持续消化不良症状需及时就医排查器质性疾病。