吃黑芝麻可以降低血压吗？

Question

黑芝麻是一种营养特别丰富的食物，常吃黑芝麻可以降低血压吗？

Answer 1

吃黑芝麻对降低血压可能有一定帮助，但无法替代药物治疗。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、镁、钾等成分，有助于调节血管功能。

黑芝麻中的亚油酸和亚麻酸属于不饱和脂肪酸，能够帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，减少血管壁脂质沉积。镁元素参与血管平滑肌舒张，钾元素可促进钠离子排出，这些成分共同作用可能产生温和的降压效果。将黑芝麻研磨后食用更利于营养吸收，每日建议摄入量为10-15克，可加入粥品或豆浆中。

需要警惕的是，黑芝麻含油量较高，过量食用可能导致热量摄入超标。未经处理的整粒黑芝麻消化吸收率较低，胃肠功能较弱者可能出现腹胀。部分人群可能存在黑芝麻过敏反应，表现为皮肤瘙痒或消化道不适。

高血压患者仍须遵医嘱规范用药，可将黑芝麻作为膳食补充。建议保持低盐饮食，每日钠摄入量控制在2000毫克以下。每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。定期监测血压变化，避免情绪波动和过度劳累。若血压持续超过140/90毫米汞柱应及时就医调整治疗方案。