薏苡仁红枣粥有什么功效？

Question

薏苡仁，红枣都有补血的功效，薏苡仁红枣粥同食有什么功效？

Answer 1

薏苡仁红枣粥具有健脾祛湿、补血安神的功效，适合气血不足、湿气重的人群食用，主要作用包括改善消化不良、缓解疲劳、促进睡眠、调节免疫力。

1、健脾祛湿

薏苡仁利水渗湿，红枣补中益气，两者合用可改善脾虚湿盛引起的腹胀、食欲不振。

2、补血安神

红枣富含铁元素，有助于改善贫血症状；所含环磷酸腺苷成分能调节神经系统，缓解焦虑失眠。

3、改善消化

薏苡仁中的膳食纤维促进胃肠蠕动，搭配红枣的温和滋补作用，可缓解功能性消化不良。

4、增强免疫

红枣多糖与薏苡仁酯类成分协同作用，能激活巨噬细胞功能，提高机体抗病能力。

建议每周食用3-4次，湿热体质者应减少红枣用量，糖尿病患者需控制摄入量，食用后出现过敏症状应立即停用。