营养缺乏性神经病变是指因长期缺乏维生素B1、维生素B12、维生素E或铜等关键营养素导致的周围神经或中枢神经功能损伤,常见类型包括脚气病性神经病、亚急性联合变性等。
长期精米白面饮食或酗酒导致维生素B1不足,引发对称性肢体麻木和腱反射减弱,需补充硫胺素并调整膳食结构。
胃切除术后或素食者易出现脊髓后索损害,表现为深感觉障碍和步态不稳,需肌注甲钴胺并监测血清指标。
脂肪吸收不良患者可能出现共济失调和眼肌麻痹,需补充生育酚制剂同时治疗原发肠道疾病。
长期肠外营养或锌过量摄入会干扰铜代谢,导致脊髓神经元脱髓鞘,需静脉补充葡萄糖酸铜并调整微量元素比例。
建议定期检测血清营养素水平,均衡摄入全谷物、动物肝脏及深色蔬菜,出现肌无力或感觉异常时应尽早就诊神经内科。