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调味料对我们身体有哪些作用?
病情描述:
今年我们搬来和公婆一起住,这样的话每天的饮食工作都交给了婆婆,婆婆做饭回放好多调味料,这样对身体有哪些作用?
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  • 居宝芹 主任医师 淮北矿工总医院
    可以说,醋、辣椒、大蒜、生姜、芥末等酸、辣、辛、香等作料,都是典型的开胃调料。适量的调味可帮助消化、增加胃肠蠕动,起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。