莲藕有哪些营养价值？

Question

在我家的饭桌上经常可以看到莲藕，换个多方法食用，这样对身体有哪些好处？

Answer 1

莲藕具有很好的清热、补血、除烦、安神入睡作用。通便止泻、健脾开胃，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。