吃多了烧烤会得癌症吗？

Question

每年春天都会组织同事一起去春游，然后烤烧烤，可是吃多了烧烤会不会得癌症？

Answer 1

烧烤虽然说很美味，但是对身体不好。在烧烤肉串的过程中，木炭燃烧产生有致癌作用的苯并芘，这种物质附着在肉串表面，直接污染肉串。对经常食用烧烤肉串的人来说，这种致癌物质就会在体内蓄积，有诱发癌症的危险。