香菜荸荠汤的主要做法有哪些？

Question

上次和好几个同事出去吃饭的时候，点了一道香菜荸荠汤，回家我就想学着做，可这种食物要怎样做？

Answer 1

香菜荸荠汤主要是能够清新的，而且还能缓解一些湿毒疾病。材料：香菜3棵，荸荠3个，做法：(1)准备材料：把香菜连根须一起清洗干净，保留根须，切成段。荸荠去皮，切成块。(2)锅中加水，大火烧开后，放入荸荠，用小火煎煮15分钟。(3)然后放入香菜，煮1～2分钟，待沸腾即可关火，滤掉渣滓，留下汤汁服用。