荔枝干怎样做营养更高？

Question

因为我们家自己的果园，就种了很多荔枝，但是每年新鲜的荔枝都吃不完，所以我想做成荔枝干，那要怎样做才好？

Answer 1

荔枝干易保存，不易坏掉，做法要根据自己的口味决定。材料：新鲜荔枝1000克，做法：(1)把新鲜荔枝均匀铺在干净的容器中，放在烈日下暴晒。(2)暴晒过程中，每天要翻动一遍。(3)晒至七八成干时，把荔枝堆拢，用干净的棉麻布料盖上，使其回潮，让果肉内外干湿均匀。(4)待到果肉回软后，继续暴晒，干透即可保存。功效：温补州肾，补中清肺，可以用作小儿遗尿的食疗方。说明：每天睡前吃10个，最适合秋冬食用。