为什么人参这类中药要单煎呢？

Question

我在抓中药的时候，医生告诉我人参要单独煎，为什么人参这类药物要单煎呢？

Answer 1

像人参和羚羊角这种中药就需要单独煎熬的。这些药材是比较贵重的，可以切片后单煎再与其他药物合煎，这样有利于有效成分的充分析出，避免浪费，也可用于单独服用。