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细细咀嚼可以为肠胃减负?
病情描述:
上了年前肠胃不是很好,经常都要细嚼慢咽的,这样是可以为肠胃减负吗?
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  • 范存刚 副主任医师 北京大学人民医院
    不经咀嚼过程、直接吞咽入胃的食物,对胃肠道而言是不速之客。胃拼命地挤呀揉呀才把那些大块的食物弄得小了一点儿,然后赶快推给肠道,接班人也是如法炮制,大家只顾忙活,该榨取的营养不知不觉中溜走了。只有付出没有回报,长期如此,胃肠处于持续疲劳状态,易患各种疾病。
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