紫菜蛋花汤的食谱有哪些？

Question

紫菜蛋花汤我不会做，但经常在外面吃。这种食物要怎样做？

Answer 1

菠菜蛋花汤非常适合糖尿病患者食用，并且还能降低血脂血压。材料：菠菜120克，鸡蛋1颗，盐、鸡精、香油适量。做法：(1)准备材料：先把菠菜洗干净，放入开水锅中焯烫片刻，捞出后晾凉，切成段。(2)锅中加水和适量鸡汤，如果没有鸡汤可以放点鸡精，水开后放入菠菜。(3)再次开锅后转小火，淋入鸡蛋液，淋完马上关火，加入盐和少许香油即可。