黄鳝主要的功效有哪些？

Question

我觉得黄鳝的味道特别腥，但有的人说它营养特别高，我经常用来煲汤，到底有哪些功效？

Answer 1

黄鳝是一种补品，专门调理气血。黄鳝不仅是美味的席上佳肴，全身都有药用价值。《本草纲目》说黄鳝有“补血、补气、消炎、消毒、除风湿”等功效，它补气养m、温阳健脾，脾胃强健就会补气m，气向可以互生，气血足则心不虚。所以，它可以较好地补虚损、益心气。