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什么样的香菇品质好?
病情描述:
我想去买些香菇做菜,不知道哪样的好,那么什么样的香菇品质好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张月美 主任医师 济宁市中医院
    香菇的品质要求:以菇香浓,菇肉厚实,菇面平滑,大小均匀,色泽黄褐或黑褐,菇面稍带白霜,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,干燥,不霉,不碎的为优良品质。
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