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螃蟹哪些部位不可以吃？

病情描述:

听朋友说螃蟹不是每个部位都可以吃的，螃蟹哪些部位不可以吃？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张月美主任医师济宁市中医院

螃蟹的四个部位不可以食用。蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。蟹腮是很脏，蟹肠和蟹胃里面有螃蟹的排泄物，蟹心是螃蟹最寒的地方，所以这几个部位都是不可以吃的。

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