怎样避免梨发生氧化呢？

Question

我平时是比较喜欢吃梨的，但是梨放了一会儿之后就会变色，那样我就不想吃它了，要怎样避免梨发生氧化呢？

Answer 1

避免梨发生氧化反应，可以将切开的梨放在冷水中，加入一些柠檬汁，就可以阻止梨发生氧化而变色了，而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。