山茶油有什么好？

Question

昨天买了两瓶山茶油回来做菜，那么山茶油有什么好？

Answer 1

首先山茶油的脂肪酸组成确实与橄榄油十分相似也含有比较高比例的油酸，被推荐为防治血脂异常、心肌梗死和脑血栓的食用油，平时多吃清淡容易消化的食物。