春季应多吃什么食物？

Question

春天的时候妈妈经常炒韭菜吃，说适合这个季节吃，那么春季应好多吃什么食物呢？

Answer 1

从四季养生的角度而言，​春季阳气初生，宜食辛甘之品以发散，而不宜食酸收之味。宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等。在春天要多吃性平的食物，多喝菊花茶，这样有利于舒肝明目，将春天的阳气升起来以后人也不爱生病。