在饮食中五味应该怎样调和？

Question

“酸甜苦辣咸”这五味，不管哪种吃太多都不好，哪应该如何调和呢？

Answer 1

五味中的任何一个都不能“过”，这个“过”包括过多和过少。必须调和得当，才能让筋骨强壮气血旺。五味应该怎样调和，获取怎样的一种平衡，这不是一概而论的。要根据你自己的身体状况来决定。即便是一家人，同样的饮食结构，但由于体质不同，在食物的选择上也要有所侧重，所以建议大家不妨咨询医生以后再定食谱。