春天为什么要多吃葱呢

Question

我的邻居说春天要多吃葱，春天为什么要多吃葱呢？

Answer 1

初春的葱比较嫩，香气最盛，含有的营养也最丰富。春季人的代谢功能逐渐增强，对于营养的需求加大，此时多吃些葱，可以保证营养的补充和均衡。