肾虚如何食疗

Question

我得了肾虚，不过目前不想吃中药，该如何进行食疗呢？

Answer 1

肾虚患者可以多吃海蛤墨鱼汤进行食疗。做法：将海蛤、墨鱼洗净，墨鱼切段，生姜拍一拍，与其余的配料一同放入无油的瓦罐中，加清水浸没原料，火慢炖2小时，起锅时加入少量食盐。切忌加盐过多伤肾。这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴，配合生姜除寒，党参益气生津。