肾病患者不能吃大豆及豆制品吗？

Question

我是一个肾病患者最近出去和朋友聊天的时候听说患有肾病的患者不能吃大豆和豆制品这是真的吗？

Answer 1

生活中有人认为大豆蛋白质含量高，且是植物蛋白，不是优质蛋白质。事实是大豆不仅是优质蛋白，而且还有比肉类更丰富的营养成分，如大豆异黄酮等。适量食用大豆对绝大数肾病患者是有利的。