冠心病病人怎样限盐？

Question

我得了冠心病之后，吃东西也一直都在限制盐含量，可平时外出的时候，吃的含盐量重的东西也不少，冠心病病人应该怎样吃东西才能限盐？

Answer 1

在平时的生活中，冠心病人想从食物中限盐的话，就要注意：烹调时在菜肴出锅前将盐撒在食物上，盐味便可以明显地感觉出来；还可利用糖、醋、香料等调味品，来增加食物味道，以减少食盐用量。目前市场上出售的低钠盐，也是限盐（限钠）的一个较好的选择。