桑葚可以怎样保存呢

Question

我听别人说新鲜的桑葚不好保存，桑葚可以怎样保存呢？

Answer 1

新鲜桑葚可以直接洗干净了吃，但它不好保存，所以古人也发明了很多保存方法。比如晒成桑葚干，做成桑葚膏，酿成桑葚酒等，而且药用效果都不错。《本草纲目》中就有桑甚“捣汁饮，解酒中毒;酿酒服，利水气，抗驻容颜”的记载。