补血的蔬菜有哪些？

Question

孕期很喜欢吃蔬菜，想通过吃蔬菜补血补充营养。孕妇吃哪些蔬菜可以补血？

Answer 1

蔬菜本身各种营养物质十分丰富，不管是孕妇还是儿童老人青壮年，多吃蔬菜一定对身体有好处，当然孕妇也不例外。但是孕妇补血食物中的蔬菜是指含铁量较高的了。比如菠菜、发菜等红根蔬菜。孕妇常喝菠菜汤、发菜汤都对补血有很大帮助。除了菠菜，还有一种含铁较丰富的蔬菜就是金针菜。金针菜含铁量是菠菜的20倍以上。所以金针菜也是非常好的孕妇补血食品。