孕妇该如何吃火锅好呢？

Question

我喜欢吃嫩一些的肉，现在怀孕了吃火锅老公非让我把肉多煮一会，这是为什么呢？

Answer 1

如果在吃火锅时，只是把鲜嫩的肉片放到汤中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫虫卵，幼虫可穿过肠壁随血液扩散至全身，因此怀孕期间不要贪吃火锅，如果吃也要把肉片涮得老一点再吃，以免感染弓形虫。